Hartige lijnzaadcrackers
Benodigdheden:
200 gram lijnzaad
200 gram amandelmeel
1 ei
50 gram Parmesaanse kaas
Eventueel snufje kruidenzout
Bakpapier
Meng de ingrediënten met een spatel door elkaar.
Smeer dit mengsel op de bakplaat op bakpapier en leg er bakpapier overheen.
Het geheel kan nu gemakkelijk met een deegroller worden uitgerold.
Verwijder het bovenste bakpapier en snij met een pizzasnijder mooie vierkante stukken.
De zijranden kun je rafelig houden, deze worden lekker knapperig.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bak de crackers voor gedurende 20 minuten.
Draai ze daarna om. Dit gaat gemakkelijk omdat de crackers zijn voorgesneden.
Bak de crackers vervolgens nog 10 minuten.
Winkelwagen
----------- MEDEDELING -------
De Lijnzaadfabriek is gesloten van 25 december 2018 tot 27 januari 2019.
---------------------------------------------
NIEUW: Verse olie van zwartzaad = nigellazaad = zwarte komijn.
---------------------------------------------
De lijnzaadfabriek staat met een ambachtelijke kraam op de markt. Waar & Wanneer
