SOUR CREAM SUPREME

Dit is een geweldig recept. Deze sour cream is helemaal veganistisch.
Heerlijk over groenten, bladgroenten, in wraps, of bij een curry.

Benodigdheden:

- ½ pak zijdetofu of gewone tofu met een eetlepel extra water
- 5 eetlepels verse lijnzaadolie
- 2 eetlepels citroensap
- 2 lente uitjes of een handvol bieslook
- ¼ theelepel zout

Alle ingrediënten kunnen bij elkaar in de blender. En binnen enkele seconden is de vegan sour cream klaar!